31/08/2026
Déjeuner
- Fromage de tête (charcuterie)
- Émincé de bœuf aux olives
- Blé
- Embeurrée de chou de Bruxelles
- Coupe de melon jaune
Dîner
- Velouté d'épinards
- Pâtes à la dinde et à la crème
- Figues rôties au miel
01/09/2026
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette à l'estragon
- Rôti de porc aux oignons caramélisés
- Riz basmati
- Duo de haricots verts et beurre en persillade
- Far breton (pruneau)
Dîner
- Soupe au pistou
- Courgette farcie
- Fruits frais
02/09/2026
Déjeuner
- Céleri vinaigrette olive et citron
- Escalope de dinde à la milanaise
- Polenta rôtie
- Jeunes carottes
- Lassi banane
Dîner
- Potage de légumes
- Tortilla pomme de terre échalote
- Spécialité pomme framboise
03/09/2026
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Sauté de bœuf sauce poivre vert
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Crumble de légumes (poireau, carotte, céleri) au chèvre
- Julienne de légumes (céleri, courgette)
- Crème aux œufs
04/09/2026
Déjeuner
- Salade verte et maïs
- Filets de maquereaux marinés (tomate, olive)
- Pâtes Farfalles ciboulette
- Tomate rôtie au four
- Koka : flan Basque au caramel
Dîner
- Crème Esaü (velouté de lentilles)
- Gratin de carottes au chorizo et oignons rouges
- Coupe de pomme et banane
05/09/2026
Déjeuner
- Poireaux vinaigrette
- Blanquette de veau (crème, vin blanc)
- Riz créole
- Brunoise d'abricot, sirop vanillé et chantilly
Dîner
- Potage de chou fleur
- Pizza quatre fromages
- Salade feuille de chêne
- Compote pomme pruneau
06/09/2026
Déjeuner
- Salade verte à l'italienne
- Magret de canard au vinaigre de framboise
- Poêlée de pomme de terre haricots verts à l'ail
- Tarte tatin
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Tajine de poisson et légumes (navet, courgette)
- Liégeois au café
