Semaine du 10 AU 16 Août 2026

10/08/2026

Déjeuner

  • Haricots verts vinaigrette balsamique
  • Sauté de porc et son jus
  • Pâtes torti
  • Carottes aux oignons
  • Coupe de pastèque

Dîner

  • Potage de légumes
  • Flan de poireau à l'emmental
  • Compote de pomme

11/08/2026

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Joue de bœuf confite échalote
  • Boulgour
  • Caponata d'aubergine
  • Fruits frais

Dîner

  • Potage de carotte
  • Salade de hareng et pomme de terre à l'huile
  • Figues rôties au miel

12/08/2026

Déjeuner

  • Acras (beignets) de morue, mayonnaise citron vert
  • Curry de poisson au lait de coco
  • Riz pilaf
  • Courgette rôtie aux épices
  • Fromage blanc à la confiture de fraise

Dîner

  • Potage de légumes
  • Ravioli au boeuf au pesto
  • Flan à la vanille

13/08/2026

Déjeuner

  • Salade verte mozzarella olive noire
  • Cuisse de poulet Basquaise (poivron)
  • Frites
  • Suprêmes de pamplemousse

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Salade Piémontaise au jambon
  • Salade feuille de chêne blonde
  • Fruits frais

14/08/2026

Déjeuner

  • Fenouil vinaigrette à l'aneth
  • Filet de cabillaud au beurre blanc
  • Pâtes Penne à l'huile d'olive
  • Épinards hachés à l'ail
  • Glace café Liegeois

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte aux fromages (st nectaire, chèvre, emmental)
  • Salade feuille de chêne
  • Fruits frais

15/08/2026

Déjeuner

  • Carpaccio de melon vert à la menthe et chiffonade de jambon cru
  • Rôti de veau aux olives
  • Riz créole
  • Tomates provençales
  • Coupe de mangue

Dîner

  • Potage de légumes
  • Grande salade de pâtes au thon
  • Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille

16/08/2026

Déjeuner

  • Chèvre chaud salade verte
  • Sauté de bœuf au paprika
  • Pommes de terre vapeur
  • Courgette rôtie aux épices
  • Éclair au café

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Omelette aux champignons
  • Spécialité pomme ananas