Semaine du 17 AU 23 Août 2026

17/08/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Gigot d'agneau rôti à la crème d'ail
  • Polenta crémeuse
  • Haricots plats ciboulette
  • Crème dessert caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tortis sauce tomate, jambon et olives vertes
  • Banane

18/08/2026

Déjeuner

  • Salade verte et dés d'emmental
  • Filet de poulet aux olives
  • Pomme de terre aux poivrons
  • Fruits frais

Dîner

  • Potage de carotte
  • Quenelles de brochet sauce Nantua (bisque de Homard)
  • Riz créole
  • Flan à la vanille

19/08/2026

Déjeuner

  • Terrine de campagne et cornichons
  • Emincé de porc au jus
  • Pâtes farfalle
  • Brocoli à la béchamel
  • Glace café Liegeois

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza chèvre miel
  • Salade feuille de chêne
  • Fruits frais

20/08/2026

Déjeuner

  • Salade verte dés de brebis et vinaigrette au vinaigre balsamique
  • Saucisse de Toulouse rôtie et sa compotée oignon
  • Frites
  • Mousse de fromage blanc confiture de fraise

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Poêlée de courgettes sauce bolognaise
  • Nectarine

21/08/2026

Déjeuner

  • Houmous (purée de pois chiches) et toast
  • Saumonette pochée sauce crème citron
  • Riz pilaf
  • Haricots verts en persillade
  • Coupe de melon jaune

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte tomates emmental
  • Salade feuille de chêne
  • Fruits frais

22/08/2026

Déjeuner

  • Concombres vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Rôti de bœuf aux herbes de provence
  • Blé
  • Carottes glacées
  • Abricots

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de pomme de terre, tomate, au museau de boeuf
  • Cocktail de fruits au sirop à la verveine

23/08/2026

Déjeuner

  • Andouille cornichon
  • Sauté de canard sauce aux olives
  • Pâtes Macaroni
  • Ratatouille
  • Millefeuille

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Œuf dur épinards, béchamel et croûtons à l'ail
  • Crème dessert chocolat