Semaine du 29 Juin AU 05 Juillet 2026

29/06/2026

Déjeuner

  • Filet de maquereau au vin blanc
  • Rôti de porc froid béarnaise
  • Salade de pâtes torti tomate échalote ciboulette
  • Coupe glacée liégeoise pêche melba

Dîner

  • Soupe à l'oignon et croûtons
  • Courgettes sautées au bœuf haché et parmesan
  • Crème dessert vanille

30/06/2026

Déjeuner

  • Salade verte et tomate, vinaigrette
  • Boulettes de bœuf aux oignons
  • Riz basmati
  • Carottes braisées
  • Nectarine

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Tarte tatin aux légumes d'été
  • Salade laitue vinaigrette
  • Poire au sirop

01/07/2026

Déjeuner

  • Concombres vinaigrette à la menthe
  • Sauté de porc sauce charcutière
  • Pommes de terre au four persillées
  • Duo de haricots verts et beurre en persillade
  • Coupe de glace fraise

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Salade de pâtes au poulet et pesto
  • Fruits frais

02/07/2026

Déjeuner

  • Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée)
  • Rôti de bœuf froid
  • Frites
  • Glaces et sorbets

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Œuf dur épinards à la Florentine
  • Poélée de mangue caramélisée à la vanille

03/07/2026

Déjeuner

  • Cervelas sauce Ravigote (câpres, cornichons)
  • Filet de dorade à la crème safranée
  • Riz créole
  • Fondue de poireaux
  • Coupe de pastèque et banane

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque monsieur
  • Salade feuille de chêne
  • Pruneaux au thé

04/07/2026

Déjeuner

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Petits pois aux lardons
  • Salade de fruits frais

05/07/2026

Déjeuner

  • Melon vert
  • Sauté de veau sauce moutarde à l'ancienne
  • Pâtes penne
  • Courgettes persillées
  • Coupe glacée liégeoise poire belle hélène

Dîner

  • Potage de légumes
  • Galette de sarrasin volaille champignons
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité pomme fraise