Semaine du 22 AU 28 Juin 2026

22/06/2026

Déjeuner

  • Salade verte féta et vinaigrette au vinaigre balsamique
  • Gigot d'agneau au jus de viande
  • Riz créole
  • Compotée de chou vert
  • Banane

Dîner

  • Soupe à l'oignon et croûtons
  • Penne à la carbonara (lardons et crème)
  • Fruits au sirop (ananas, papaye, goyave)

23/06/2026

Déjeuner

  • Œuf dur sauce cocktail (mayonnaise, ketchup, cognac)
  • Sauté de dinde à l'estragon
  • Purée Saint-Germain (pois-cassés)
  • Tomate rôtie au four
  • Coupe de pastèque à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de hareng et pomme de terre à l'huile
  • Liégeois au chocolat

24/06/2026

Déjeuner

  • Salade de haricots verts au vinaigre de xérès
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Polenta rôtie
  • Carottes aux oignons
  • Crumble poire cannelle

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Tarte courgette chèvre
  • Salade feuille de chêne
  • Fruits frais

25/06/2026

Déjeuner

  • Salade de tomate, concombre
  • Jambon braisé sauce Madère
  • Frites
  • Pruneaux au vin

Dîner

  • Crème Dubarry (chou fleur, muscade)
  • Wok de bœuf aux petits légumes
  • Crème prise coco

26/06/2026

Déjeuner

  • Taboulé (semoule) aux raisins secs
  • Filet de cabillaud au basilic
  • Pâtes Macaroni
  • Ratatouille
  • Coupe de glace vanille et fraise

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté au chèvre miel et compotée d'oignons rouges
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

27/06/2026

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette olive citron
  • Colombo de porc (coriandre, gingembre)
  • Riz pilaf
  • Haricots plats
  • Mousse à la fraise

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Ravioli au boeuf sauce tomate
  • Abricot poché parfum vanille

28/06/2026

Déjeuner

  • Salade verte aux crevettes, vinaigrette aux agrumes
  • Suprême de poulet basquaise (poivrons)
  • Pomme de terre aux poivrons
  • Tarte au citron meringuée

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pdt et oignon
  • Œufs brouillés aux asperges vertes
  • Fromage blanc au miel