Semaine du 25 AU 31 Mai 2026

25/05/2026

Déjeuner

  • Betterave vinaigrette
  • Épaule d'agneau rôtie à l'ail
  • Semoule au jus de cuisson
  • Embeurrée de chou de Bruxelles
  • Crème dessert café

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Truffade et son jambon de pays
  • Mousse au citron

26/05/2026

Déjeuner

  • Œuf dur mayonnaise au curry
  • Blanquette de dinde
  • Riz créole
  • Carottes aux oignons
  • Paris Brest (chou, crème pralinée)

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes au thon sauce crème
  • Fromage blanc à la vanille

27/05/2026

Déjeuner

  • Salade verte et tomate, vinaigrette
  • Paleron braisé sauce tomate
  • Polenta crémeuse
  • Tomates provençales
  • Coupe de fraises et menthe

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche à l'oignon
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote de pomme à la cannelle

28/05/2026

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette à la ciboulette
  • Jambon braisé au jus corsé
  • Frites
  • Banane rôtie au four

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Courgette farcie et sa sauce tomate
  • Riz pilaf
  • Ile flottante au caramel

29/05/2026

Déjeuner

  • Taboulé
  • Filet de merlu et citron
  • Pâtes penne
  • Fondue de poireaux
  • Pomme au four à la vanille sans sucre ajouté

Dîner

  • Velouté d'asperges
  • Feuilleté bleu et noix
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

30/05/2026

Déjeuner

  • Salade verte mimosa (œufs durs)
  • Joue de porc au cidre
  • Pommes de terre vapeur persillées
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Mousse coco

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Ravioli au boeuf sauce tomate
  • Crème dessert caramel

31/05/2026

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Fricassée de lapin à la moutarde
  • Flageolet
  • Carottes braisées
  • Millefeuille

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Omelette au parmesan
  • Julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Compote de poires