Semaine du 18 AU 24 Mai 2026

18/05/2026

Déjeuner

  • Achard de légumes : carotte, chou, haricot vert
  • Rôti de porc aux échalotes confites
  • Pâtes torti
  • Haricots verts en persillade
  • Crème liégeoise à la pistache

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Œufs durs piperade gratinés
  • Banane

19/05/2026

Déjeuner

  • Mousse de foie et toast
  • Bœuf mironton (tomate)
  • Semoule au jus de viande
  • Chou-fleur persillé
  • Coupe pamplemousse sirop et orange

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque-monsieur au bleu
  • Salade feuille de chêne
  • Mirabelles au sirop

20/05/2026

Déjeuner

  • Salade verte, chèvre et ciboulette
  • Saucisse de Toulouse rôtie au thym
  • Lentilles
  • Carottes à l'ail
  • Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière

Dîner

  • Potage de légumes
  • Écrasé de pommes de terre au bœuf
  • Blanc manger au coulis de fruits rouges

21/05/2026

Déjeuner

  • Tapenade d'olives noires et toast
  • Colombo de poulet
  • Frites
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Émincé de porc au chou rouge
  • Kiwi

22/05/2026

Déjeuner

  • Macédoine de légumes sauce cocktail (mayonnaise, ketchup)
  • Filet de loup à la crème safranée
  • Pommes de terre fondantes
  • Épinards béchamel
  • Clafoutis à l'abricot

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne gratinée au cantal
  • Salade laitue vinaigrette
  • Carpaccio ananas fraise son croustillant et sa feuille de menthe

23/05/2026

Déjeuner

  • Radis roses au beurre et salade verte
  • Axoa de veau
  • Pâtes Macaroni
  • Duo de carottes et champignons
  • Poelée de pomme rôtie au caramel au beurre salé

Dîner

  • Velouté de haricots rouges
  • Gratin de courgette au poulet
  • Liégeois au chocolat

24/05/2026

Déjeuner

  • Rillettes de saumon aux herbes fraîches et toast
  • Paleron braisé et son jus de viande
  • Riz aux poivrons
  • Tarte feuilletée aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Flan de poireau à l'emmental
  • Salade feuille de chêne
  • Compote pomme coing