Semaine du 01 AU 07 Juin 2026

01/06/2026

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette
  • Chipolatas et merguez grillées
  • Boulgour pilaf
  • Courgette rôtie à l'huile d'olive
  • Coupe d'agrumes (pomelos, orange)

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Moussaka de boeuf
  • Halwa ; gâteau de semoule amande et miel

02/06/2026

Déjeuner

  • Ceviche de Colin
  • Cuisse de poulet façon coq au vin
  • Pâtes torti
  • Chou romanesco
  • Brunoise d'ananas et pomme granny

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pissaladière
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote de pomme meringuée

03/06/2026

Déjeuner

  • Salade verte et noix
  • Escalope de porc sauce madère
  • Gratin dauphinois (pommes de terre)
  • Haricots verts persillés
  • Bavarois aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes
  • Risotto à la dinde
  • Coupe banane kiwi

04/06/2026

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette à l'estragon
  • Andouillette rôtie
  • Frites
  • Authentique crème caramel

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Gâteau d'œuf aux aubergines, poivrons et ciboulette
  • Ananas au sirop et noix de coco

05/06/2026

Déjeuner

  • Pâté de lapin cornichon
  • Filet de dorade sébaste à la crème d'épinards et amandes
  • Riz pilaf
  • Épinards à la crème
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte tatin aux légumes d'été
  • Salade feuille de chêne
  • Fromage blanc aux copeaux de chocolat

06/06/2026

Déjeuner

  • Carpaccio de betterave, féta au cumin
  • Sauté de canard sauce forestière
  • Pâtes farfalle
  • Champignons persillés
  • Crème prise à la fleur d'oranger

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Gratin de carottes au chorizo et oignons rouges
  • Coupe de fraise au sucre

07/06/2026

Déjeuner

  • Salade verte, avocat et pomme
  • Rôti de veau au thym et aux échalotes caramélisées
  • Poêlée de pommes de terre persillées
  • Tomate rôtie au four
  • Brownie

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tourte feuilletée à la viande
  • Salade feuille de chêne
  • Compote de pêche morceaux