Semaine du 04 AU 10 Mai 2026

04/05/2026

Déjeuner

  • Concombre bulgare à la menthe
  • Filet mignon de porc sauce moutarde à l'ancienne
  • Pâtes Macaroni
  • Carottes aux oignons
  • Brunoise d'ananas et pomme granny

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tomate farcie
  • Riz créole
  • Coupe liégeoise (crème chantilly) à la pêche

05/05/2026

Déjeuner

  • Aspic (gelée) d'œuf aux légumes (poireau, céleri), vinaigrette
  • Filet de poulet à l'estragon
  • Semoule
  • Courgette rôtie à l'huile d'olive
  • Salade d'orange à la fleur d'oranger

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté au chèvre
  • Mélange de salades vertes
  • Compote de pomme et speculoos

06/05/2026

Déjeuner

  • Salade verte comté AOP
  • Boudin noir poêlé
  • Purée de pommes de terre
  • Poêlée de pommes (fruit)
  • Tarte aux myrtilles

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de pâtes, dinde, cèpes et parmesan
  • Salade de fruits frais

07/05/2026

Déjeuner

  • Salade verte à l'italienne
  • Émincé de bœuf sauce provençale
  • Frites
  • Lassi Mangue

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Flan de céleri sauce au curry
  • Salade feuille de chêne
  • Banane rôtie au miel

08/05/2026

Déjeuner

  • Pâté croûte
  • Filet de colin sauce homardine
  • Pâtes Torti tricolores
  • Blettes à la béchamel
  • Coupe de fraise meringue et son coulis de fraise

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Tourte aux légumes (céleri, courgette)
  • Salade laitue vinaigrette
  • Crème dessert au caramel

09/05/2026

Déjeuner

  • Mousse de betterave, crème fouettée au chèvre
  • Escalope de dinde sauce curry
  • Pommes de terre vapeur
  • Haricots plats persillade
  • Flan au citron

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Poireaux roulés au jambon
  • Kiwi

10/05/2026

Déjeuner

  • Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée) à la pomme verte
  • Rôti de veau à la marjolaine
  • Flageolets
  • Tomate rôtie au four
  • Far aux abricots secs

Dîner

  • Potage de légumes
  • Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
  • Salade feuille de chêne
  • Poire au sirop à la cannelle