Semaine du 27 Avril AU 03 Mai 2026

27/04/2026

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette à l'estragon
  • Gigot d'agneau à l'ail et à la sarriette
  • Boulgour pilaf
  • Compotée d'aubergine à la tomate
  • Mousse café

Dîner

  • Potage de légumes
  • Riz Cantonais (petits pois, œuf, jambon)
  • Pruneaux au thé

28/04/2026

Déjeuner

  • Œuf mimosa mayonnaise
  • Émincé de dinde à la mexicaine
  • Semoule
  • Poêlée de poivrons
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Crème dessert chocolat

29/04/2026

Déjeuner

  • Betterave sauce fromage blanc
  • Bœuf bourguignon (champignon, lardon, vin)
  • Pâtes Macaroni
  • Carotte braisée à l'estragon
  • Éclair à la vanille

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne
  • Salade iceberg
  • Coupe de banane

30/04/2026

Déjeuner

  • Salade verte et dés d'emmental
  • Saucisse de Toulouse rôtie
  • Frites
  • Compote pomme mangue

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Tian de légumes au bœuf et à la mozzarella
  • Blanc manger coco

01/05/2026

Déjeuner

  • Houmous (purée de pois chiches) et toast
  • Saumonette au citron
  • Poêlée de pomme de terre haricots verts à l'ail
  • Fruits au sirop (ananas, papaye, goyave)

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza Margherita (mozzarella)
  • Salade feuille de chêne
  • Orange

02/05/2026

Déjeuner

  • Salade de tomate à la tapenade
  • Rôti de porc à la sauge
  • Polenta crémeuse
  • Julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Crème brûlée

Dîner

  • Potage de légumes
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Pomme au four à la gelée de coing

03/05/2026

Déjeuner

  • Salade de cervelas vinaigrette au persil
  • Suprême de poulet en croûte d'herbes
  • Écrasé de pommes de terre
  • Navets à la tomate
  • Baba au rhum à la crème chantilly

Dîner

  • Potage de haricots blancs
  • Omelette aux légumes (poireau, céleri)
  • Gâteau de semoule aux raisins secs