16/03/2026
Déjeuner
- Rillettes du Mans
- Rôti de bœuf sauce échalote
- Poêlée de pommes de terre persillées
- Haricots verts vapeur
- Corbeille de fruits
Dîner
- Soupe à l'oignon et croûtons
- Brandade de poisson (purée de pdt, ail)
- Pomme au four à la cannelle
17/03/2026
Déjeuner
- Terrine de légumes sauce cocktail (mayonnaise, ketchup)
- Sauté de porc au curry
- Lentilles
- Carottes Vichy
- Crumble à la pêche
Dîner
- Potage de légumes
- Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
- Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille
18/03/2026
Déjeuner
- Céleri râpé au fromage blanc et olives noires
- Tajine de poulet mijoté au citron
- Semoule au jus de viande
- Légumes à l'orientale (carotte, courgette, navet)
- Crème prise aux raisins secs
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Tortilla pomme de terre échalote
- Salade feuille de chêne
- Prunes au sirop
19/03/2026
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette
- Moules marinière
- Frites
- Coupe de pomme et mangue
Dîner
- Velouté de cresson
- Tourte aux légumes (céleri, courgette)
- Salade laitue vinaigrette
- Crème aux œufs
20/03/2026
Déjeuner
- Carottes râpées aux raisins secs
- Sauté de boeuf au concassé de tomate
- Riz pilaf
- Fondue de poireaux
- Panna cotta (crème) au caramel
Dîner
- Potage de carotte
- Cornet de jambon macedoine à la russe
- Banane
21/03/2026
Déjeuner
- Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
- Rôti de veau aux oignons
- Polenta crémeuse
- Épinards hachés à l'ail
- Salade de fruits frais
Dîner
- Velouté d'asperges
- Gougères au fromage
- Salade feuille de chêne
- Compote pomme rhubarbe
22/03/2026
Déjeuner
- Salade verte, lardons et croûtons
- Sauté de canard à l'orange
- Pâtes torti
- Champignons persillés
- Tarte au citron meringuée
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Gratin de poisson aux endives
- Crème dessert chocolat
