16/02/2026
Déjeuner
- Rosette cornichons
- Jambon grillé
- Semoule
- Blettes à la provençale (tomate, olive)
- Gâteau moelleux myrtille
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte au poireau
- Salade laitue vinaigrette
- Compote de pêche morceaux
17/02/2026
Déjeuner
- Mousse de betterave
- Steak haché sauce échalotes
- Purée de pommes de terre (PDT bio)
- Haricots verts aux oignons caramélisés
- Gâteau moelleux myrtille
Dîner
- Potage de légumes
- Gratin de chou-fleur au chorizo
- Corbeille de fruits
18/02/2026
Déjeuner
- Salade verte et noix
- Blanquette de dinde
- Riz créole
- Fondue de poireaux
- Crème à l'indienne cannelle
Dîner
- Potage de légumes
- Omelette aux herbes fraîches
- Haricots rouges au jus de viande
- Ananas au sirop vanillé
19/02/2026
Déjeuner
- Brocolis sauce au fromage blanc
- Chipolatas portion base
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte ricotta épinards
- Salade feuille de chêne
- Entremets pistache
20/02/2026
Déjeuner
- Céleri vinaigrette olive et citron
- Filet de colin sauce crème ciboulette
- Boulgour aux légumes (céleri, poireau)
- Fromage blanc aux pruneaux
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Poêlée de haricots verts aux lardons
- Poire
21/02/2026
Déjeuner
- Macédoine de légumes mayonnaise
- Cordon bleu (poulet, jambon)
- Pâtes coudes rayées
- Navets à la tomate
- Coupe de clémentine
Dîner
- Potage de légumes
- Cake olives poivron
- Salade feuille de chêne
- Banane rôtie au sucre roux
22/02/2026
Déjeuner
- Salade verte à la lyonnaise
- Cuisse de poulet portion base
- Poêlée de champignons, salsifis et pommes de terre
- Tiramisu à la châtaigne et speculoos
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Gratin de poisson, julienne de légumes (céleri, courgette)
- Liégeois au chocolat
