22/12/2025
Déjeuner
- Carottes râpées ciboulette
- Émincé de poulet au jus romarin
- Riz pilaf
- Navets glacés (caramélisés au beurre)
- Clémentines
Dîner
- Potage de légumes
- Macaronis à la dinde et aux poivrons
- Compote de pêche morceaux
23/12/2025
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Sauté de porc sauce moutarde à l'ancienne
- Boulgour
- Potimarron rôti sel et poivre
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Gnocchi coulis de tomate à la romaine
- Fruits frais
24/12/2025
Déjeuner
- Salade verte et noix
- Boulettes d'agneau au jus
- Mogettes (haricots blancs) et carottes
- Flan au citron
Dîner
- Bisque de homard et croûtons
- Filet de volaille et croûte de pain d'épice
- Purée de butternut
- Cabosse au chocolat et sa crème anglaise
25/12/2025
Déjeuner
- Marbré de volaille foie gras sauterne
- Filet de saumon sauce baies roses
- Ecrasé de pomme de terre huile olive et thym
- Poêlée de légumes d'hiver
- Buche de Noël crème au beurre noisette pralinée
Dîner
- Potage de légumes
- Jambon blanc
- Purée de carottes
- Spécialité pomme fraise
26/12/2025
Déjeuner
- Salade de chou-fleur au paprika
- Filet de colin au citron et à l'huile d'olive
- Riz basmati
- Épinards à la crème
- Fromage blanc nature coulis de pêche
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche à l'oignon
- Dés de poire fraîche
27/12/2025
Déjeuner
- Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
- Paupiette de veau au jus
- Pommes de terre fondantes
- Jeunes carottes à la persillade
- Clémentines
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée de légumes (carotte, petit pois, navet) à l'émincé de dinde
- Fruits frais
28/12/2025
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Cuisse de poulet rôtie au paprika
- Pâtes Nouilles
- Gratin de butternut
- Paris Brest (chou, crème pralinée)
Dîner
- Potage de légumes
- Brandade de poisson (purée de pdt, ail)
- Crème dessert vanille
