01/12/2025
Déjeuner
- Poireaux vinaigrette à l'échalote
- Rôti de porc sauce diable
- Riz créole
- Haricots plats
- Crème prise à la cannelle
Dîner
- Potage parmentier : pomme de terre, poireau
- Clafoutis de panais et bleu
- Salade feuille de chêne
- Corbeille de fruits
02/12/2025
Déjeuner
- Rillettes du mans et son toast
- Sauté de bœuf et son jus
- Polenta crémeuse
- Carottes persillées
- Coupe de kiwi
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche à la mimolette
- Salade feuille de chêne
- Pêche cœur amande
03/12/2025
Déjeuner
- Salade verte et noix
- Choucroute : jambonneau, poitrine fumée, saucisse de Strasbourg
- Ananas frais rôti au caramel et noix de coco
Dîner
- Potage de légumes
- Ravioli au boeuf au pesto
- Crème dessert à la vanille
04/12/2025
Déjeuner
- Tarte fine pomme brie
- Aiguillettes de poulet sauce champignons
- Frites
- Salade de fruits frais à la fleur d'oranger
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Gratin de céleri au jambon et cheddar
- Corbeille de fruits
05/12/2025
Déjeuner
- Mousse de légumes
- Filet de cabillaud sauce oseille
- Semoule
- Brunoise de légumes
- Crumble aux fruits rouges
Dîner
- Potage de légumes
- Croque-monsieur béchamel à la graine de moutarde
- Mélange de salades vertes
- Corbeille de fruits
06/12/2025
Déjeuner
- Salade Waldorf (salade, céleri, pomme verte et noix)
- Rôti de veau au thym et aux échalotes caramélisées
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Courge rôtie
- Banane flambée
Dîner
- Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
- Paupiette de dinde au jus corsé
- Haricots verts en persillade
- Fromage blanc à la crème de marrons
07/12/2025
Déjeuner
- Terrine de poisson sauce anchoïade
- Paleron de bœuf jus aux oignons et tomates
- Pâtes Tagliatelles
- Gratin de blettes
- Brownie et crème anglaise
Dîner
- Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
- Omelette aux champignons d'automne
- Salade feuille de chêne
- Compote de poire
