Semaine du 01 AU 07 Décembre 2025

01/12/2025

Déjeuner

  • Salade de chou-fleur sauce cocktail
  • Rôti de porc jus au romarin
  • Boulgour
  • Navets à la tomate
  • Crème dessert à la fleur d'oranger

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à l'oignon
  • Salade iceberg
  • Corbeille de fruits

02/12/2025

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail fumé
  • Rognons de bœuf persillade
  • Purée de pommes de terre
  • Haricots plats
  • Salade de fruits rouges, pomme et banane

Dîner

  • Potage de légumes
  • Penne sauce noix et ricotta
  • Compote pomme rhubarbe

03/12/2025

Déjeuner

  • Salade verte et noix
  • Choucroute : jambonneau, poitrine fumée, saucisse de Strasbourg
  • Tarte aux pommes alsacienne

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Tortellini de boeuf coulis de tomate basilic fromage râpé
  • Entremets praliné

04/12/2025

Déjeuner

  • Beignets de calamars à la romaine
  • Émincé de poulet sauce au curry
  • Frites
  • Coupe de pomme et mangue

Dîner

  • Potage de pomme de terre à l'ail
  • Gratin de carottes au chorizo et oignons rouges
  • Banane

05/12/2025

Déjeuner

  • Terrine de légumes, vinaigrette
  • Filet de colin à la crème de cerfeuil
  • Pâtes Macaroni
  • Purée de butternut
  • Poire au sirop sur lit crème pâtissière biscuit Arlette (feuilleté sucré)

Dîner

  • Potage de légumes
  • Flamiche (tarte) aux poireaux
  • Salade laitue vinaigrette
  • Corbeille de fruits

06/12/2025

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette à la moutarde
  • Normandin de veau au paprika
  • Riz pilaf brunoise de carotte
  • Spécialité de pomme traditionnelle façon grand mère

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Poêlée de chou de Bruxelles au poulet
  • Crème persane (tapioca) coulis de chocolat

07/12/2025

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Paleron braisé sauce marchand de vin
  • Pommes de terre rôties à l'ail au four
  • Embeurré de blettes
  • Chou au café

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Clafoutis de panais et bleu
  • Mélange de salades vertes
  • Mandarine au sirop