10/11/2025
Déjeuner
- Navets longs râpés vinaigrette crémeuse à la ciboulette
- Jambonneau braisé et son jus de viande
- Pâtes penne
- Courgette rôtie aux épices
- Coupe de pomme
Dîner
- Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
- Quiche oignon jambon
- Crème dessert au caramel
11/11/2025
Déjeuner
- Acras (beignets) de morue épicés
- Croustade forestière
- Gratin de patate douce
- Haricots verts vapeur
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Tourte aux champignons
- Spécialité pomme framboise
12/11/2025
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Sauté de bœuf façon carbonade (pain d'épice, moutarde)
- Écrasé de pommes de terre
- Paris Brest : chou et crème pralinée
Dîner
- Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
- Pâtes aux gésiers de volaille confits
- Coupe de banane et mangue
13/11/2025
Déjeuner
- Chou blanc vinaigrette balsamique
- Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
- Frites
- Crème au café et biscuit
Dîner
- Potage de légumes
- Cake blette tomate et emmental
- Salade iceberg
- Spécialité pomme ananas
14/11/2025
Déjeuner
- Salade de cervelas sauce Ravigote (câpres et cornichons)
- Filet de colin rôti au citron
- Polenta crémeuse
- Courge rôtie
- Salade de fruits frais
Dîner
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
- Œuf dur épinards à la Florentine
- Flan antillais (vanille et rhum)
15/11/2025
Déjeuner
- Poireaux vinaigrette à l'échalote
- Aiguillettes de poulet sauce crème paprika
- Riz brunoise de légumes (carotte, poireau, céleri)
- Semoule au lait
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Gratin de chou fleur pomme de terre dès de jambon
- Corbeille de fruits
16/11/2025
Déjeuner
- Œuf mimosa mayonnaise
- Paupiette de veau sauce Hongroise (crème, paprika)
- Pâtes Tagliatelles
- Carottes et navets braisés
- Brownie
Dîner
- Potage de légumes
- Crêpe aux champignons
- Duo de haricots verts et beurre en persillade
- Compote pomme pruneau
