Semaine du 20 AU 26 Octobre 2025

20/10/2025

Déjeuner

  • Salade de museau de porc à l'oignon rouge
  • Rôti de bœuf à l'ail doux
  • Pâtes penne
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Salade de fruits frais du moment

Dîner

  • Potage de pomme de terre à l'ail
  • Risotto à la dinde
  • Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière

21/10/2025

Déjeuner

  • Salade d'endives aux pommes
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Haricots blancs à la tomate
  • Carottes aux oignons
  • Crème renversée au caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Hachis parmentier (pomme de terre et bœuf égrené)
  • Coupe de prunes jaune et rouge

22/10/2025

Déjeuner

  • Salade verte olive crouton
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Semoule
  • Poêlée de poivrons
  • Gâteau au yaourt nature

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Quiche à la mimolette
  • Salade iceberg
  • Compote de pomme

23/10/2025

Déjeuner

  • Feuilleté champignon et pleurote
  • Tajine de poulet mijoté à la coriandre
  • Frites
  • Coupe de pomme et poire

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Poêlée de haricots beurre aux lardons
  • Mousse coco

24/10/2025

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Fricassée de fruits de mer, sauce homardine gratinée
  • Riz pilaf safrané
  • Compotée de fenouil aux oignons rouges
  • Flan au citron

Dîner

  • Potage de légumes
  • Bouchée à la reine au jambon
  • Salade laitue vinaigrette
  • Corbeille de fruits

25/10/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Escalope de porc et son jus
  • Blé pilaf et concassé de tomates
  • Haricots verts vapeur
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Tortilla pomme de terre échalote
  • Compote de pomme au miel

26/10/2025

Déjeuner

  • Salade parisienne (jambon, emmental)
  • Cuisse de poulet rôtie au paprika
  • Pommes de terre fondantes
  • Poêlée de champignons forestier
  • Moelleux figue et noix

Dîner

  • Potage de légumes
  • Spaghetti sauce lentille tomate
  • Crème dessert à la vanille