Semaine du 20 AU 26 Octobre 2025

20/10/2025

Déjeuner

  • Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
  • Boudin noir poêlé
  • Purée de pommes de terre
  • Poêlée de pommes (fruit)
  • Raisins

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Grande salade de pâtes au thon
  • Crème dessert chocolat

21/10/2025

Déjeuner

  • Œuf dur mayonnaise à l'estragon
  • Paupiette de dinde au jus de viande
  • Boulgour
  • Fenouil braisé
  • Coupe de fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque monsieur
  • Salade feuille de chêne
  • Compote de pêche

22/10/2025

Déjeuner

  • Salade d'endives à l'edam
  • Cassoulet toulousain (haricots blancs, tomates, saucisse de Toulouse)
  • Tarte fine aux poires

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake au fromage de chèvre et huile au basilic
  • Corbeille de fruits

23/10/2025

Déjeuner

  • Chou blanc vinaigrette
  • Filet de poulet au jus de viande
  • Frites
  • Crème dessert pistache

Dîner

  • Potage de légumes
  • Clafoutis aux petits légumes (carottes, poireau, céleri)
  • Salade feuille de chêne
  • Abricot au sirop à la verveine

24/10/2025

Déjeuner

  • Mousse de canard et toast
  • Aile de raie à la grenobloise
  • Riz pilaf
  • Ratatouille
  • Soupe de mangue à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes
  • Petits pois aux lardons
  • Salade feuille de chêne
  • Flan au citron

25/10/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à la ciboulette
  • Rôti de porc au jus de viande
  • Semoule aux épices
  • Brunoise de légumes
  • Blanc manger coco

Dîner

  • Potage parmentier : pomme de terre, poireau
  • Gratin de poireaux au jambon
  • Corbeille de fruits

26/10/2025

Déjeuner

  • Salade verte à la lyonnaise
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Gratin dauphinois (pommes de terre) façon grand mère
  • Haricots plats
  • Tarte tropézienne

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à la mimolette
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité pomme ananas