Semaine du 13 AU 19 Octobre 2025

13/10/2025

Déjeuner

  • Salade fenouil cru pomme verte
  • Rôti de dinde jus au curry
  • Polenta crémeuse
  • Choux de Bruxelles
  • Chou caramélisé à la crème vanillée

Dîner

  • Potage de légumes
  • Truffade : pomme de terre au Cantal AOP
  • Pomme au four

14/10/2025

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Cuisse de poulet rôtie
  • Pâtes penne
  • Ratatouille
  • Semoule au lait

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake olives tomate emmental
  • Corbeille de fruits

15/10/2025

Déjeuner

  • Duo de saucisson à l'ail et saucisson sec
  • Axoa de veau
  • Riz pilaf piment espelette
  • Courgette rôtie à l'huile d'olive
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
  • Salade feuille de chêne
  • Corbeille de fruits

16/10/2025

Déjeuner

  • Salade verte et fonds d'artichauts
  • Saucisse de Toulouse rôtie et sa compotée oignon
  • Frites
  • Spécialité de pomme aux amandes façon grand mère

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Flan de petits légumes et coulis de tomate
  • Fromage blanc au miel

17/10/2025

Déjeuner

  • Taboulé Libanais (semoule)
  • Filet de poisson pané sauce tartare
  • Pâtes Torti tricolores
  • Chou-fleur persillé
  • Compote de poires aux quatre épices

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque monsieur
  • Salade feuille de chêne
  • Corbeille de fruits

18/10/2025

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette
  • Emincé de porc au jus
  • Lentilles
  • Courge rôtie
  • Mousse au chocolat

Dîner

  • Potage de légumes
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Ananas au sirop

19/10/2025

Déjeuner

  • Pâté de foie de volaille
  • Sauté de canard sauce forestière
  • Riz créole
  • Champignons persillés
  • Crumble aux fruits rouges

Dîner

  • Potage parmentier : pomme de terre, poireau
  • Flan butternut amandes
  • Salade feuille de chêne
  • Halwa ; gâteau de semoule amande et miel