Semaine du 08 AU 14 Septembre 2025

08/09/2025

Déjeuner

  • Salade de chou-fleur au paprika
  • Escalope de porc sauce diable
  • Pâtes penne
  • Poêlée de poivrons
  • Mousse au chocolat

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Omelette aux asperges vertes
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

09/09/2025

Déjeuner

  • Salade de museau de porc
  • Sauté de bœuf aux herbes de provence
  • Haricots blancs
  • Tomate rôtie au four
  • Soupe de pastèque à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Tourte feuilletée à la viande
  • Salade feuille de chêne
  • Banane rôtie en chemise

10/09/2025

Déjeuner

  • Salade d'endives aux noix et à la mimolette
  • Aiguillettes de poulet sauce Maroille
  • Pommes de terres cuites à l'anglaise
  • Chou romanesco
  • Chti'ramisu spéculoos chicorée

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade estivale de poulet (salade verte, tomate, concombre)
  • Flan au citron

11/09/2025

Déjeuner

  • Salade de pois chiches olives et poivron rouge
  • Jambon braisé sauce poivre vert
  • Frites
  • Coupe de melon aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes
  • Risotto à la tomate
  • Riz pilaf aux asperges vertes
  • Raisins

12/09/2025

Déjeuner

  • Achard de légumes (carottes, choux et haricots verts)
  • Filet de saumon sauce baies roses
  • Pâtes Macaroni
  • Aubergines confites au romarin et à l'huile d'olive
  • Poélée de mangue caramélisée à la vanille

Dîner

  • Potage parisien
  • Tomate farcie
  • Purée de pomme de terre façon grand mère
  • Corbeille de fruits

13/09/2025

Déjeuner

  • Salade verte aux raisins secs et frais
  • Rôti de veau sauce tomate au basilic
  • Semoule au jus de viande
  • Embeurré de blettes
  • Pomme au four au miel

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Gratin de courgettes au poulet
  • Crème dessert à la fleur d'oranger

14/09/2025

Déjeuner

  • Rillettes de poisson blanc au citron vert et toast
  • Paleron de bœuf sauce charcutière
  • Pommes de terre fondantes
  • Carottes persillées
  • Chou praliné

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Flan épinards tomate chèvre
  • Salade feuille de chêne
  • Ananas rôti au sirop d'erable