Semaine du 15 AU 21 Septembre 2025

15/09/2025

Déjeuner

  • Salade verte, croûtons, féta et maïs
  • Epaule d'agneau rôtie à l'ail et à la sarriette
  • Pâtes farfalle
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Lassi framboise

Dîner

  • Potage de légumes
  • Petits pois aux lardons
  • Compote d'abricot

16/09/2025

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Escalope de dinde à la crème
  • Riz pilaf
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Lasagnes au poisson et aux petits légumes
  • Entremets café

17/09/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'huile de noix
  • Bœuf bourguignon (champignons, lardons, sauce au vin)
  • Pommes de terre vapeur
  • Carottes à l'étuvée
  • Crumble de pain d'épices, pommes et cannelle

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pissaladière
  • Salade feuille de chêne
  • Corbeille de fruits

18/09/2025

Déjeuner

  • Fraîcheur de concombre et melon
  • Andouillette rôtie au vin blanc
  • Frites
  • Poire pochée à la vanille

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Poêlée de légumes en julienne (carotte, céleri, courgette) au bœuf haché
  • Authentique crème caramel

19/09/2025

Déjeuner

  • Houmous (purée de pois chiches) et toast
  • Filet de dorade sauce provençale
  • Riz créole
  • Gratin de blettes au parmesan
  • Coupe liégeoise (crème chantilly) à la pêche

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte aux fromages (st nectaire, chèvre, emmental)
  • Salade feuille de chêne
  • Coupe de banane

20/09/2025

Déjeuner

  • Carottes râpées au cumin
  • Joue de porc sauce charcutière
  • Blé pilaf
  • Compotée de chou rouge
  • Mousse aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tortellini de boeuf coulis de tomate basilic fromage râpé
  • Prunes au sirop

21/09/2025

Déjeuner

  • Crevettes au beurre demi salé et citron
  • Cuisse de pintade au thym
  • Écrasé de pommes de terre
  • Tomates provençales
  • Baba au rhum à la crème anglaise

Dîner

  • Potage parmentier : pomme de terre, poireau
  • Gâteau d'œuf ratatouille au chèvre
  • Salade feuille de chêne
  • Flan à la poudre de noisette