Semaine du 01 AU 07 Septembre 2025

01/09/2025

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Émincé de bœuf aux oignons
  • Blé
  • Ratatouille
  • Coupe de pastèque

Dîner

  • Velouté d'asperge blanche
  • Pâtes à la dinde et à la crème
  • Ananas au sirop

02/09/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Rôti de porc froid et sauce tartare
  • Pommes de terre vapeur
  • Carottes à l'ail
  • Far aux abricots secs

Dîner

  • Potage de légumes
  • Goulash de bœuf (ragoût de bœuf aux pommes de terre)
  • Corbeille de fruits

03/09/2025

Déjeuner

  • Céleri râpé sauce au fromage blanc et à l'avocat
  • Paupiette de dinde au jus de viande
  • Riz pilaf
  • Haricots verts vapeur
  • Panna cotta (crème) au caramel

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Clafoutis au bleu
  • Salade feuille de chêne
  • Compote pomme fraise

04/09/2025

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Sauté de bœuf au curry
  • Frites
  • Smoothie pêche poire

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake blette tomate et emmental
  • Salade feuille de chêne
  • Crème aux oeufs noix de coco râpée

05/09/2025

Déjeuner

  • Salade verte et maïs
  • Filet de colin sauce vierge
  • Pâtes Farfalles ciboulette
  • Champignons persillés
  • Mousse à la vanille, coulis de myrtille

Dîner

  • Crème Esaü (velouté de lentilles)
  • Gratin de carottes au chorizo et oignons rouges
  • Coupe de pomme et banane

06/09/2025

Déjeuner

  • Salade verte cœur de palmier
  • Blanquette de veau (crème, vin blanc)
  • Boulgour
  • Courgette rôtie aux épices
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de chou fleur
  • Pizza quatre fromages
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité de poire

07/09/2025

Déjeuner

  • Millefeuille de tomate au basilic et mozzarella
  • Magret de canard au vinaigre de framboise
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Haricots plats
  • Tarte aux prunes

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Tajine de poisson et ses légumes (carottes, navets et courgettes)
  • Crème prise à la cannelle