25/08/2025
Déjeuner
- Salade verte tomme de Savoie et noix
- Saucisse de Strasbourg
- Écrasé de pommes de terre
- Céleri poêlé à la tomate
- Salade de fruits frais à la menthe
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée de légumes en julienne (carotte, céleri, courgette) au bœuf haché
- Halwa ; gâteau de semoule amande et miel
26/08/2025
Déjeuner
- Aspic (gelée) œuf macédoine vinaigrette
- Sauté de dinde au porto
- Polenta crémeuse
- Courgettes persillées
- Coupe de banane et mangue
Dîner
- Potage de carotte
- Quiche tomate ricotta basilic
- Salade feuille de chêne
- Figue rôtie au caramel
27/08/2025
Déjeuner
- Duo pastèque melon
- Rôti de porc sauce moutarde
- Pommes de terre rôties à l'ail au four
- Haricots beurre
- Baba au rhum
Dîner
- Potage de légumes
- Salade de pâtes au poulet et pesto
- Nectarine
28/08/2025
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Joue de bœuf sauce madère
- Frites
- Crème dessert à la fleur d'oranger
Dîner
- Potage parmentier : pomme de terre, poireau
- Chou fleur œuf dur à la Polonaise (béchamel)
- Cocktail de fruits au sirop
29/08/2025
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Filet de colin sauce champignons
- Riz créole
- Brocoli à l'étuvée
- Coupe de pomme et poire
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche jambon fromage
- Salade feuille de chêne
- Mousse aux fruits rouges
30/08/2025
Déjeuner
- Salade de cœur de palmier au curry
- Aiguillettes de poulet à la Basquaise : poivron
- Pâtes torti
- Haricots verts en persillade
- Flan antillais (vanille et rhum)
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Petits pois aux lardons
- Corbeille de fruits
31/08/2025
Déjeuner
- Salade chou chinois pomme verte et raisins secs
- Rôti de veau aux olives
- Flageolets
- Tomates provençales
- Tartelette au citron
Dîner
- Potage de légumes
- Cake olives poivron
- Salade feuille de chêne
- Spécialité pomme cassis
