Semaine du 04 AU 10 Août 2025

04/08/2025

Déjeuner

  • Fenouil émincé, vinaigrette aux agrumes
  • Escalope de dinde au jus de viande
  • Caponata d'aubergine
  • Riz créole
  • Mousse au chocolat noir

Dîner

  • Soupe à l'oignon et croûtons
  • Penne aux olives et pesto
  • Compote de pomme

05/08/2025

Déjeuner

  • Œuf dur mayonnaise
  • Boulette d'agneau rôties persillade
  • Petits pois
  • Carottes aux oignons
  • Fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Salade de hareng et pomme de terre à l'huile
  • Mousse caramel

06/08/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette au basilic
  • Émincé de bœuf stroganoff (champignon, paprika)
  • Printanière de légumes (haricots verts, pdt, carotte)
  • Clafoutis à l'abricot

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
  • Salade feuille de chêne
  • Coupe de banane

07/08/2025

Déjeuner

  • Salade verte au bleu
  • Jambonneau sauce madère
  • Pâtes Coquillettes au beurre
  • Ananas rôti au miel

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
  • Entremets citron

08/08/2025

Déjeuner

  • Taboulé aux courgettes et brebis
  • Moules marinières
  • Frites
  • Poire au sirop

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche tomates cerise et emmental
  • Salade laitue vinaigrette
  • Salade de fruits frais

09/08/2025

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette
  • Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
  • Riz aux poivrons
  • Glace tranche Napolitaine

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Spaghetti à la carbonara
  • Compote pomme fraise

10/08/2025

Déjeuner

  • Salade aux foies de volaille au vinaigre de framboise
  • Tajine de poulet mijoté au citron
  • Courgette rôtie aux épices
  • Semoule au jus de cuisson
  • Eclair à la vanille

Dîner

  • Potage parmentier : poireaux, pdt
  • Gâteau d'œuf ratatouille au chèvre
  • Coupe de fruits frais (banane, pêche)