10/03/2025
Déjeuner
- Salade coleslaw (carotte et chou blanc)
- Sauté de porc à la paysanne
- Pâtes farfalle
- Haricots plats ciboulette
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de petits pois
- Parmentier de bœuf au potiron (pomme de terre et bœuf égrené)
- Mousse speculoos
11/03/2025
Déjeuner
- Rillettes de poisson blanc aux herbes fraîches et toast
- Émincé de dinde crème de basilic
- Pommes de terre vapeur
- Champignons à la béchamel
- Smoothie banane fruits rouges
Dîner
- Potage de légumes
- Feuilleté bleu et noix
- Salade laitue vinaigrette
- Spécialité de pomme abricot
12/03/2025
Déjeuner
- Céleri vinaigrette à l'estragon
- Boudin aux pommes
- Poêlée de pommes (fruit)
- Purée de pommes de terre
- Chou caramélisé à la crème vanillée
Dîner
- Potage de légumes
- Gratin de pâtes à la dinde
- Dés de poire fraîche
13/03/2025
Déjeuner
- Salade de pomelos aux crevettes sauce cocktail
- Rôti de bœuf beurre maître d'hôtel (citron, persil)
- Frites
- Faisselle coulis de framboise
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Œuf dur épinards à la Florentine
- Abricot au sirop
14/03/2025
Déjeuner
- Duo de saucisson à l'ail et saucisson sec
- Filet de colin sauce homardine
- Riz brunoise de légumes (carotte, poireau, céleri)
- Tarte aux pommes façon grand mère
Dîner
- Potage de légumes
- Roulé au fromage
- Salade feuille de chêne
- Crème dessert à la vanille
15/03/2025
Déjeuner
- Salade de betteraves, fèves et mâche
- Cuisse de poulet rôtie
- Pâtes Penne à l'huile d'olive
- Compotée de fenouil aux oignons rouges
- Crème princesse à la mangue
Dîner
- Potage parmentier : pomme de terre, poireau
- Poêlée de pommes de terre, carottes et lardons
- Coupe de kiwi
16/03/2025
Déjeuner
- Salade de mâche vinaigrette agrumes
- Osso bucco de veau mijoté
- Polenta crémeuse aux herbes
- Carottes Vichy
- Far breton : pruneaux
Dîner
- Potage de légumes
- Pizza chèvre miel
- Mélange de salades vertes
- Banane
