03/03/2025
Déjeuner
- Salade verte mozzarella olive noire
- Gigot d'agneau à l'ail et à la sarriette
- Pâtes torti
- Endives braisées
- Entremets chocolat
Dîner
- Soupe à l'oignon et croûtons
- Omelette basquaise
- Spécialité pomme poire
04/03/2025
Déjeuner
- Œuf mimosa mayonnaise
- Tajine de dinde et ses légumes au citron
- Semoule au jus de viande
- Mini beignet pomme
Dîner
- Potage de légumes
- Quenelles natures sauce tomate
- Crème dessert caramel
05/03/2025
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette au cerfeuil
- Poule au pot et sa garniture : pommes de terre, carotte, poireau
- Brunoise d'ananas et mangue
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte aux fromages (st nectaire, chèvre, emmental)
- Salade feuille de chêne
- Corbeille de fruits
06/03/2025
Déjeuner
- Salade Waldorf (salade, céleri, pomme verte et noix)
- Saucisse fumée
- Frites
- Poire au sirop
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Risotto aux fruits de mer
- Fromage blanc de campagne miel
07/03/2025
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Filet de hoki sauce oseille
- Risotto crémeux au parmesan
- Haricots verts persillés
- Pomme cuite à l'orange
Dîner
- Potage de légumes
- Feuilleté au chèvre miel et compotée d'oignons rouges
- Salade laitue vinaigrette
- Clémentines
08/03/2025
Déjeuner
- Salade d'endives aux noix
- Rôti de porc jus brun à la bière
- Petits pois
- Butternut braisé
- Crème dessert caramel
Dîner
- Potage de légumes
- Jambon blanc
- Purée Crécy : pomme de terre et carotte
- Pêche au sirop
09/03/2025
Déjeuner
- Pâté croûte richelieu
- Filet de poulet sauce moutarde
- Gratin dauphinois (pommes de terre)
- Brocolis sautés à l'ail
- Crumble au citron lemon curd
Dîner
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
- Flan de potiron emmental
- Riz au lait aux raisins secs
