10/03/2025
Déjeuner
- Chou blanc vinaigrette
- Sauté de porc à la paysanne
- Lentilles
- Carottes aux oignons
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de petits pois
- Raviolis de bœuf à la sauce tomate
- Mousse au chocolat
11/03/2025
Déjeuner
- Rillettes de poisson blanc aux herbes fraîches et toast
- Émincé de dinde crème de basilic
- Pommes de terre vapeur
- Champignons à la béchamel
- Coupe ananas coco râpée
Dîner
- Potage de légumes
- Feuilleté bleu et noix
- Salade laitue vinaigrette
- Spécialité de pomme abricot
12/03/2025
Déjeuner
- Céleri vinaigrette à l'estragon
- Boudin aux pommes
- Poêlée de pommes (fruit)
- Purée de pommes de terre
- Chou caramélisé à la crème vanillée
Dîner
- Potage de légumes
- Gratin de pâtes à la dinde
- Dés de poire fraîche
13/03/2025
Déjeuner
- Sardine à l'huile pauvre en sel
- Steak haché sauce échalotes
- Frites
- Faisselle coulis de framboise
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Œuf dur épinards à la Florentine
- Abricot au sirop
14/03/2025
Déjeuner
- Duo de saucisson à l'ail et saucisson sec
- Filet de colin sauce homardine
- Riz et légumes (poireau, céleri)
- Pomme
Dîner
- Potage de légumes
- Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
- Salade feuille de chêne
- Crème dessert à la vanille
15/03/2025
Déjeuner
- Salade de betteraves, fèves et mâche
- Cuisse de poulet rôtie
- Pâtes Penne à l'huile d'olive
- Compotée de fenouil aux oignons rouges
- Crème princesse à la mangue
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Émincé de porc à la fondue d'endives
- Kiwi
16/03/2025
Déjeuner
- Salade de mâche vinaigrette agrumes
- Osso bucco de veau mijoté
- Polenta crémeuse aux herbes
- Carottes Vichy
- Far breton (pruneau)
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée de haricots verts à la dinde et sauge
- Haricots verts vapeur
- Banane rôtie en chemise
