03/02/2025
Déjeuner
- Salade verte et noix
- Couscous aux boulettes d'agneau et merguez
- Entremets pistache
Dîner
- Potage à l'oseille
- Spaghetti à la carbonara
- Compote de pomme aux dés de kiwi
04/02/2025
Déjeuner
- Œuf mimosa mayonnaise
- Haut de cuisse poulet rôti paprika
- Riz créole
- Ratatouille
- Ile flottante au caramel
Dîner
- Potage de légumes
- Brandade de poisson
- Mousse au chocolat
05/02/2025
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Bœuf bourguignon (champignon, lardon, vin)
- Pâtes torti
- Carottes à l'étuvée
- Eclair au chocolat
Dîner
- Potage de légumes
- Rougail de saucisses fumées et riz créole
- Salade laitue vinaigrette
- Banane
06/02/2025
Déjeuner
- Poireau nature
- Andouillette grillée sauce moutarde à l'ancienne
- Frites
- Pomme au four à la gelée de coing
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Endives au jambon
- Liégeois à la vanille (crème chantilly)
07/02/2025
Déjeuner
- Houmous (purée de pois chiches) et toast
- Calamars à l'armoricaine (bisque de homard)
- Riz pilaf
- Navets à la tomate
- Cocktail de fruits au sirop
Dîner
- Potage de légumes
- Pizza Margherita
- Salade feuille de chêne
- Orange
08/02/2025
Déjeuner
- Salade d'endives aux pommes
- Sauté de porc à la sauge
- Polenta crémeuse
- Compotée de chou vert
- Panna cotta coulis de poire épicé
Dîner
- Potage de légumes
- Cannelloni
- Ananas au sirop parfumé à la menthe
09/02/2025
Déjeuner
- Terrine de poisson sauce anchoïade
- Rôti de dinde sauce au porto
- Gratin dauphinois (pommes de terre)
- Haricots plats ciboulette
- Petits choux à la vanille, sauce caramel
Dîner
- Potage de petits pois
- Flan de carottes aux oignons rouges
- Semoule aux fruits confits
