30/12/2024
Déjeuner
- Terrine de légumes, vinaigrette
- Sauté de porc sauce charcutière
- Semoule au jus de viande
- Chou-fleur à l'étuvée
- Pêche au sirop sur lit de crème pâtissière
Dîner
- Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
- Flan de céleri sauce au curry
- Corbeille de fruits
31/12/2024
Déjeuner
- Cervelas sauce Ravigote (câpres, cornichons)
- Rôti de bœuf à l'ail doux
- Pâtes farfalle
- Haricots plats aux herbes de provence
- Orange
Dîner
- Velouté potiron à la cannelle et sa crème fouettée ricotta
- Noix de jambon marinée aux épices
- Purée de patates douce
- Ecrin de poire au caramel
- Assiette gourmande
01/01/2025
Déjeuner
- Wrap de saumon ricotta aneth
- Assortiment de canapés salés
- Cuisse de pintade farcie marron foie gras et sa sauce
- Gratin dauphinois (pommes de terre)
- Fagot aux 3 légumes
- Délice Vanille Mandarine
Dîner
- Potage de carotte
- Gnocchis à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Pomme au four à la cannelle
02/01/2025
Déjeuner
- Salade verte et noix
- Cuisse de poulet rôtie
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée de champignons à l'émincé de porc
- Kiwi
03/01/2025
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette à l'estragon
- Filet de lieu sauce dieppoise (fruits de mer, vin blanc)
- Riz pilaf
- Épinards hachés à l'ail
- Spécialité de pomme traditionnelle façon grand mère
Dîner
- Potage de légumes
- Pizza quatre fromages
- Salade laitue vinaigrette
- Coupe banane rhum coco
04/01/2025
Déjeuner
- Salade verte et maïs
- Sauté de veau sauce moutarde à l'ancienne
- Pommes de terre fondantes
- Purée de carottes
- Mirabelles au sirop
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Gratin d'endives au poulet
- LoVE - Gâteau semoule abricot romarin tuile amande
05/01/2025
Déjeuner
- Mousse de foie et toast
- Émincé de bœuf sauce poivre vert
- Pâtes Torti tricolores
- Navets braisés
- Galette des rois
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Œufs coques et mouillettes au beurre demi-sel
- Salade feuille de chêne
- Fruits au sirop (ananas, papaye, goyave)
