Semaine du 30 Décembre 2024 AU 05 Janvier 2025

30/12/2024

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Boulettes d'agneau au jus
  • Semoule
  • Légumes couscous (navet, courgette)
  • Crème dessert à la vanille

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté au camembert
  • Salade laitue vinaigrette
  • Spécialité pomme pêche

31/12/2024

Déjeuner

  • Aspic (gelée) œuf macédoine vinaigrette
  • Haut de cuisse de poulet au jus de viande
  • Riz pilaf
  • Purée de butternut
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes aux fruits de mer
  • Entremets pistache

01/01/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Bœuf bourguignon (champignon, lardon, vin)
  • Duo de carottes et de pommes de terre à la vapeur
  • Far aux abricots secs

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tourte aux légumes (céleri, courgette)
  • Salade feuille de chêne
  • Corbeille de fruits

02/01/2025

Déjeuner

  • Asperges vertes vinaigrette
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Frites
  • Banane rôtie en chemise

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Gratin de chou vert au bœuf
  • Crème dessert au citron

03/01/2025

Déjeuner

  • Salade de lentilles à l'échalote
  • Filet de colin rôti au citron
  • Boulgour aux légumes (céleri, poireau)
  • Compote pomme coing

Dîner

  • Potage de légumes
  • Rougail de saucisses fumées et riz créole
  • Corbeille de fruits

04/01/2025

Déjeuner

  • Carottes râpées au cumin
  • Palette de porc à la provençale (tomate, vin blanc)
  • Riz créole
  • Potiron cuit au four
  • Crème dessert à la fleur d'oranger

Dîner

  • Potage de légumes
  • Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
  • Spécialité de poires et crème de marron

05/01/2025

Déjeuner

  • Chèvre chaud salade verte
  • Émincé de poulet sauce moutarde
  • Pâtes Farfalles ciboulette
  • Haricots plats
  • Galette des rois

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Clafoutis au bleu
  • Salade laitue vinaigrette
  • Coupe ananas