16/12/2024
Déjeuner
- Salade d'endives aux raisins secs
- Jambonneau sauce madère
- Pâtes torti
- Courge rôtie
- Ananas frais
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Croque-monsieur au thon
- Salade feuille de chêne
- Crème prise au café
17/12/2024
Déjeuner
- Rillettes de poisson blanc aux herbes fraîches et toast
- Sauté de dinde aux olives
- Poêlée de blettes, carottes et pommes de terre
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche aux poireaux et au chèvre
- Mélange de salades vertes
- Mousse au citron
18/12/2024
Déjeuner
- Salade verte, poire et bleu
- Choucroute (jambonneau, poitrine fumée, saucisse)
- Le baba tiède imbibé, chantilly
Dîner
- Potage de légumes
- Émincé de dinde et lentilles à la moutarde
- Corbeille de fruits
19/12/2024
Déjeuner
- Sardines, citron et toast
- Fricassée de foies de volaille au vinaigre de Xérès
- Frites
- Flan à la noisette
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Omelette aux champignons
- Poêlée de pomme à la vanille
20/12/2024
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Filet de hoki crème de persil
- Pâtes penne
- Haricots plats
- Poire
Dîner
- Potage de légumes
- Gougères au fromage
- Salade laitue vinaigrette
- Liégeois au chocolat
21/12/2024
Déjeuner
- Betterave vinaigrette à l'échalote
- Émincé de poulet sauce au curry
- Riz pilaf
- Brocolis sautés à l'ail
- Mousse aux fruits rouges
Dîner
- Potage Picard : poireau, pdt et oignon
- Endives au jambon
- Kiwi
22/12/2024
Déjeuner
- Salade parisienne (jambon, emmental)
- Rôti de veau à la marjolaine
- Semoule au jus de viande
- Compotée de chou vert
- Gâteau basque
Dîner
- Potage de courge
- Cake olives et chèvre
- Salade feuille de chêne
- Abricot au sirop vanillé
