18/11/2024
Déjeuner
- Salade d'endives à l'edam
- Chou rouge aux pommes et saucisse fumée
- Poêlée de pommes de terre persillées
- Corbeille de fruits
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Parmentier de céleri
- Liégeois au café
19/11/2024
Déjeuner
- Pâté de foie de volaille
- Escalope de dinde panée à la Viennoise sauce Tartare
- Pâtes coudes et légumes (poireau, céleri)
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche lorraine (lardons)
- Mélange de salades vertes
- Spécialité de pomme abricot
20/11/2024
Déjeuner
- Salade verte et croûtons à l'ail
- Rôti de porc aux oignons caramélisés
- Haricots blancs
- Potiron braisé
- Baba au rhum
Dîner
- Potage de légumes
- Risotto à la dinde
- Coupe de pomme
21/11/2024
Déjeuner
- Oeuf poché meurette salade verte
- Andouillette gratinée à la lyonnaise
- Poire au vin rouge et épices
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Chou fleur œuf dur à la Polonaise (béchamel)
- Pêche au sirop à la badiane
22/11/2024
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Filet de hoki crème de persil
- Semoule au jus de viande
- Blettes à la provençale (tomate, olive)
- Clémentines
Dîner
- Potage de légumes
- Tourte aux légumes (céleri, courgette)
- Salade feuille de chêne
- Fromage blanc banane et noisette concassée
23/11/2024
Déjeuner
- Terrine de légumes, mayonnaise
- Haut de cuisse de poulet au jus de viande
- Frites
- Crème brûlée
Dîner
- Bouillon de pot-au-feu aux vermicelles
- Poêlée de haricots verts aux lardons
- Salade de fruits frais
24/11/2024
Déjeuner
- Champignons crus, sauce crémeuse à la ciboulette
- Rôti de bœuf sauce madère
- Gratin dauphinois (pommes de terre)
- Écrasé de carottes
- Tarte au citron
Dîner
- Potage de légumes
- Feuilleté bleu et noix
- Mélange de salades vertes
- Pruneaux à la cannelle
