11/11/2024
Déjeuner
- Céleri rémoulade (mayonnaise à la moutarde à l'ancienne)
- Boulettes d'agneau sauce tomate basilic
- Flageolets
- Carottes à l'étuvée
- Entremets pistache
Dîner
- Potage poireau navet
- Jambon blanc
- Purée de pommes de terre
- Spécialité de pomme traditionnelle façon grand mère
12/11/2024
Déjeuner
- Œuf mimosa mayonnaise
- Aiguillettes de poulet au jus
- Blé pilaf
- Champignons à la béchamel
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Filet de colin rôti au citron
- Riz créole
- Fromage blanc et compote de figue
13/11/2024
Déjeuner
- Betteraves au vinaigre de framboise
- Pot-au-feu (bœuf, pdt, carotte)
- Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche à l'oignon
- Salade feuille de chêne
- Clémentines
14/11/2024
Déjeuner
- Salade d'endives
- Saucisse de Toulouse et poitrine fumée
- Frites
- Poire pochée à la cannelle
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Poêlée de légumes au bœuf haché
- Crème prise au café
15/11/2024
Déjeuner
- Houmous (purée de pois chiches) et toast
- Filet de merlu sauce escabèche
- Pommes de terres cuites à l'anglaise
- Haricots verts aux oignons caramélisés
- Prune au sirop vanillé
Dîner
- Potage de légumes
- Feuilleté au chèvre
- Salade feuille de chêne
- Salade de fruits frais
16/11/2024
Déjeuner
- Salade verte à la pomme
- Rôti de porc à l'estragon
- Riz créole
- Blettes sautées à la persillade
- Flan à la noisette
Dîner
- Potage de légumes
- Ravioli au boeuf sauce tomate
- Poêlée de pomme au raisin
17/11/2024
Déjeuner
- Salade de museau de boeuf à l'oignon rouge
- Haut de cuisse de poulet rôti sauce moutarde
- Polenta crémeuse
- Potiron cuit au four
- Chou à la crème de pain d'épices
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Flan de poireau à l'emmental
- Entremets praliné
