05/08/2024
Déjeuner
- Mousse de foie et toast
- Émincé de bœuf à la mexicaine (poivron rouge, épices)
- Compotée d'aubergine à la tomate
- Haricots rouges au jus de viande
- Salade de fruits frais
Dîner
- Velouté d'asperge blanche
- Risotto au poulet
- Banane rôtie au sucre roux
06/08/2024
Déjeuner
- Haricots verts vinaigrette à l'échalote
- Sauté de porc à la sarriette
- Semoule aux épices
- Piperade (poivron, oignon)
- Chou chantilly
Dîner
- Potage de carotte
- Salade de pâtes au bœuf sauce gribiche
- Duo de melon vert et jaune
07/08/2024
Déjeuner
- Pastèque
- Escalope de dinde sauce moutarde
- Pommes de terre fondantes
- Carottes braisées
- Mousse au chocolat
Dîner
- Potage de tomates
- Riz aux œufs petits pois façon cantonaise
- Spécialité de pomme traditionnelle façon grand mère
08/08/2024
Déjeuner
- Salade verte et fonds d'artichauts
- Rôti de bœuf à l'ail doux
- Frites
- Sorbets
Dîner
- Potage de légumes
- Cornet de jambon macedoine à la russe
- Semoule au lait
09/08/2024
Déjeuner
- Concombres vinaigrette à la menthe
- Filet de colin au citron et à l'huile d'olive
- Riz pilaf
- Haricots plats
- Tarte fine aux pommes
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Tourte aux pommes de terre crème cantal
- Coupe de pomme
10/08/2024
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette
- Paupiette de veau au jus
- Pâtes farfalle
- Tomate rôtie au four
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de chou fleur
- Gratin de blettes au jambon
- Pêche au sirop
11/08/2024
Déjeuner
- Avocat pamplemousse crevettes à la sauce cocktail
- Émincé de poulet au curry
- Tian de légumes d'été
- Pommes de terre sautées
- Coupe glacée chocolat liégeois
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Koskera de merlu et ses légumes
- Crème dessert caramel
