15/07/2024
Déjeuner
- Salade de tomates vinaigrette au vinaigre balsamique
- Sauté de porc et son jus
- Lentilles
- Carottes persillées
- Pêche au sirop sur lit de crème pâtissière
Dîner
- Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
- Œufs brouillés à la ratatouille
- Coupe de nectarine
16/07/2024
Déjeuner
- Assiette de charcuterie
- Rôti de bœuf sauce échalote
- Semoule au jus de viande
- Courgette rôtie à l'huile d'olive
- Compotée d'abricot
Dîner
- Potage de carotte
- Quenelles natures sauce tomate
- Riz créole
- Ananas frais rôti au caramel
17/07/2024
Déjeuner
- Concombre vinaigrette
- Poitrine de porc confite
- Purée de pommes de terre
- Tomate rôtie au four
- Coupe banane et chantilly
Dîner
- Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
- Ravioli au boeuf au pesto
- Entremets praliné
18/07/2024
Déjeuner
- Brick de thon au fromage frais et herbes fraiches
- Aiguillettes de poulet à la crème de basilic
- Frites
- Coupe de nectarine
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Gratin de courgettes au jambon emmental
- Coupe de pastèque
19/07/2024
Déjeuner
- Mousseline de betterave à l'huile de noisette
- Bourride sétoise (colin, aïoli)
- Crème brûlée
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Roulé au fromage
- Salade feuille de chêne
- Salade de fruits frais
20/07/2024
Déjeuner
- Melon et tomates à la menthe
- Normandin de veau au paprika
- Boulgour
- Poêlée de poivrons
- Compote pomme rhubarbe
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Quiche tomates cerise et emmental
- Crème liégeoise à la pistache
21/07/2024
Déjeuner
- Rillettes de sardines, toast
- Rôti de bœuf sauce au poivre vert
- Pommes de terre au four herbes de Provence
- Haricots verts persillés
- Tarte fine aux abricots
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Brocolis à la dinde
- Cocktail de fruits au sirop
