Semaine du 08 AU 14 Juillet 2024

08/07/2024

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Lomo saltado (bœuf mariné au soja et épices)
  • Pommes de terre vapeur
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Duo pastèque melon

Dîner

  • Velouté d'asperge blanche
  • Risotto à la dinde
  • Pruneaux au thé

09/07/2024

Déjeuner

  • Macédoine de légumes mayonnaise
  • Filet mignon de porc au cidre
  • Polenta rôtie
  • Brocoli à l'étuvée
  • Croustillant de pêche au thym et citron

Dîner

  • Potage de carotte
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Duo de melon vert et jaune

10/07/2024

Déjeuner

  • Salade de tomates aux oignons rouges et persil
  • Escalope de dinde rôtie au vin
  • Pâtes torti
  • Haricots plats aux herbes de provence
  • Fromage blanc à la confiture d'abricot

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de riz oeuf, olive noire poivron
  • Ananas frais rôti aux épices

11/07/2024

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Sauté de bœuf au paprika
  • Frites
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • LoVE - Gnudi épinard ricotta
  • Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille

12/07/2024

Déjeuner

  • Salade verte carottes croûtons échalote
  • Aïoli (filet de merlu, pdt, légumes, œuf)
  • Sorbets

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Jambon blanc
  • Courgette rôtie à l'huile d'olive
  • Coupe de pomme et mangue

13/07/2024

Déjeuner

  • Salade de haricots verts
  • Aiguillettes de poulet au jus romarin
  • Semoule au jus de viande
  • Carottes sautées aux oignons
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de chou fleur
  • Cake olives feta basilic
  • Nectarine compotée au jus d'orange

14/07/2024

Déjeuner

  • Fraîcheur de concombre et melon
  • Rôti de veau au jus de viande
  • Flageolets
  • Compotée d'aubergine à la tomate
  • Moelleux aux chocolat et coulis de framboises

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Pissaladière
  • Salade laitue vinaigrette
  • Crème dessert au caramel