Semaine du 06 AU 12 Mai 2024

06/05/2024

Déjeuner

  • Salade Batavia vinaigrette
  • Petit salé et saucisse fumée aux lentilles
  • Entremets praliné

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Spécialité pomme fraise

07/05/2024

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Rôti de dinde au jus de viande corsé
  • Purée de pomme de terre
  • Brocoli à l'étuvée
  • Purée de banane à l'orange, dés de pomme

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes aux fruits de mer
  • Mousse au citron

08/05/2024

Déjeuner

  • Filet de maquereau au vin blanc
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Riz à la piperade (poivrons et oignons)
  • Far breton (pruneau)

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte ricotta épinards
  • Gratin de mandarine

09/05/2024

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette à la moutarde
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Frites
  • Banane rôtie en chemise

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Fricassée de foies de volaille au vinaigre de Xérès
  • Poêlée de pommes de terre persillées
  • Semoule au lait

10/05/2024

Déjeuner

  • Houmous (purée de pois chiches) et toast
  • Filet de merlu crème d'estragon
  • Jardinière de légumes (petits pois, navet)
  • Spécialité de pomme aux amandes façon grand mère

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Feuilleté au bleu d'Auvergne
  • Salade de fruits frais

11/05/2024

Déjeuner

  • Salade verte et radis roses
  • Rôti de porc aux olives
  • Riz créole
  • #a supp -
  • Crème caramel

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Compote de pomme

12/05/2024

Déjeuner

  • Avocat pamplemousse crevettes à la sauce cocktail
  • Rôti de bœuf au jus de viande
  • Gratin dauphinois (pommes de terre)
  • Haricots verts vapeur
  • Gâteau au chocolat

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Quiche à l'oignon
  • Kiwi