Semaine du 13 AU 19 Mai 2024

13/05/2024

Déjeuner

  • Salade verte et dés d'emmental
  • Saucisse fumée aux oignons et herbes de Provence
  • Lentilles
  • Carotte braisée à l'estragon
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Poêlée de légumes au bœuf haché
  • Flan antillais (vanille et rhum)

14/05/2024

Déjeuner

  • Rillettes de thon
  • Gratin de coquillettes, dinde, tomate et olive
  • Navets braisés
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tourte aux pommes de terre crème cantal
  • Compote pomme-abricot

15/05/2024

Déjeuner

  • Filet de maquereau au vin blanc
  • Rôti de veau au jus de viande
  • Purée de pommes de terre
  • Embeurrée de chou vert
  • Éclair à la vanille

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes au poulet et à la crème
  • Coupe de banane

16/05/2024

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette aux agrumes
  • Chipolatas et merguez grillées
  • Frites
  • Liégeois au café

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche lorraine (lardons)
  • Spécialité pomme ananas

17/05/2024

Déjeuner

  • Cervelas sauce Ravigote (câpres, cornichons)
  • Filet de hoki rôti au citron
  • Pâtes Macaroni
  • Épinards béchamel
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Omelette aux poivrons et à l'emmental
  • Crème dessert à la vanille

18/05/2024

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette au basilic
  • Cuisse de poulet rôtie jus à l'estragon
  • Riz et légumes (poireau, céleri)
  • Mousse au chocolat blanc

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Gratin de chou fleur pomme de terre dès de jambon
  • Banane

19/05/2024

Déjeuner

  • Tartare de céleri branche et pomme verte mayonnaise citronnée
  • Paupiette de veau aux lardons et oignons
  • Duo de haricots verts et beurre en persillade
  • Semoule au jus de cuisson
  • Chou au café

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche provençale (tomates, olives)
  • Compote pomme pruneau