06/11/2023
Déjeuner
- Poireaux vinaigrette au vinaigre balsamique
- Coquelet rôti à la vigneronne
- Écrasé de pommes de terre
- Carotte braisée à l'estragon
- Crème prise au raisin frais
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Tarte ricotta épinards
- Salade laitue vinaigrette
- Orange
07/11/2023
Déjeuner
- Duo de saucisson à l'ail et andouille
- Rôti de bœuf à l'ail doux
- Riz pilaf
- Haricots plats ciboulette
- Fromage blanc de campagne à la confiture d'abricot
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Œuf coque et mouillettes au beurre demi-sel
- Salade feuille de chêne
- Compote de pomme biscuitée enrichie
08/11/2023
Déjeuner
- Salade d'endives et avocat
- Petit salé et saucisse fumée aux lentilles
- Mirabelles au sirop
Dîner
- Potage 4 saisons
- Quiche à la mimolette
- Mélange de salades vertes
- Banane
09/11/2023
Déjeuner
- Feuilleté au fromage
- Fricassée de foies de volaille au vinaigre de framboise
- Frites
- Riz au lait parfumé à l'orange - enrichi
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Petits pois aux lardons
- Cocktail de fruits au sirop
10/11/2023
Déjeuner
- Salade de betteraves et maïs vinaigrette
- Blanquette de poisson
- Pâtes torti
- #a supp -
- Clafoutis banane et pépites de chocolat
Dîner
- Velouté d'asperges
- Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
- Salade feuille de chêne
- Fruits frais
11/11/2023
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Normandin de veau marengo
- Polenta crémeuse
- Épinards
- Compote de poire et amandes grillées
Dîner
- Potage de haricots blancs
- Gratin de potiron à la dinde et au cumin
- Entremets pistache
12/11/2023
Déjeuner
- Rillettes de thon au citron vert et toast
- Paleron jus au thym
- Poêlée de champignons, salsifis et pommes de terre
- Tarte tatin
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Quiche jambon fromage
- Salade laitue vinaigrette
- Prunes au sirop vanillé
