25/09/2023
Déjeuner
- Œuf mimosa mayonnaise
- Émincé de bœuf aux échalotes
- Pâtes penne
- #a supp -
- Ananas frais
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Tian de légumes au bœuf et à la mozzarella
- Entremets vanille
26/09/2023
Déjeuner
- Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée)
- Jambonneau sauce madère
- Riz forestier (champignons)
- Mousse au citron
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Tourte feuilletée à la viande
- Salade feuille de chêne
- Compote pomme banane
27/09/2023
Déjeuner
- Macédoine de légumes mayonnaise
- Sauté de bœuf aux olives
- Pommes de terre fondantes
- Haricots verts aux oignons caramélisés
- Tarte au chocolat
Dîner
- Velouté d'endives à la bière
- Quiche lorraine (lardons)
- Salade laitue vinaigrette
- Liégeois au café
28/09/2023
Déjeuner
- Concombre vinaigrette feta
- Coquelet rôti à la vigneronne
- Frites
- Crème princesse à la mangue
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Croustade forestière
- Compote de pomme fruits rouges
29/09/2023
Déjeuner
- Duo de saucisson à l'ail et saucisson sec
- Paëlla de la mer : fruits de mer et riz
- Glaces et sorbets
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Quiche à l'oignon
- Mélange de salades vertes
- Dés de poire fraîche
30/09/2023
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette aux agrumes
- Colombo de porc (coriandre, gingembre)
- Pâtes torti
- Carottes glacées
- Entremets pistache
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Embeurrée de chou vert lardons
- Salade de fruits frais
01/10/2023
Déjeuner
- Salade d'endives aux pommes et noix
- Filet de poulet aux amandes
- Polenta rôtie
- Courgettes persillées
- Gâteau nid d'abeille
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Feuilleté au chèvre
- Salade feuille de chêne
- Pruneaux à la cannelle
