Semaine du 11 AU 17 Septembre 2023

11/09/2023

Déjeuner

  • Duo de melon
  • Sauté de porc et son jus
  • Pâtes penne
  • #a supp -
  • Mousse framboise

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Omelette aux asperges vertes
  • Coupe de pomme

12/09/2023

Déjeuner

  • Salade de tomate, concombre
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Timbale Camarguaise de riz sauvage
  • Soupe de pastèque à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Crumble de légumes (poireau, carotte, céleri) au chèvre
  • Banane rôtie en chemise

13/09/2023

Déjeuner

  • Tartare de radis vinaigrette balsamique
  • Saucisse de Strasbourg
  • Écrasé de pommes de terre
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Glaces et sorbets

Dîner

  • Potage parisien
  • Pôelée de boeuf aux petits pois et riz
  • Flan au citron

14/09/2023

Déjeuner

  • Tartine chèvre miel
  • Émincé de poulet sauce moutarde
  • Frites
  • Fromage blanc et coulis de fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tomate farcie
  • Coupe de melon aux fruits rouges

15/09/2023

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Filet de colin sauce mayonnaise
  • Pommes de terre vapeur
  • Ratatouille
  • Gaufre liégeoise, crème pâtissière spéculoos

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Feuilleté au fromage
  • Salade laitue vinaigrette
  • Cocktail de fruits au sirop

16/09/2023

Déjeuner

  • Carottes râpées au cumin
  • Foie de veau sauce tomate
  • Semoule au jus de cuisson
  • Blettes sautées à la persillade
  • Pomme au four au miel

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Gratin de courgette au poulet
  • #a supp -

17/09/2023

Déjeuner

  • Rillettes de poisson blanc au citron vert et toast
  • Paleron de bœuf sauce charcutière
  • Pommes de terre fondantes
  • Haricots verts persillés
  • Tarte banane caramel et chantilly

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Flan épinards tomate chèvre
  • Spécialité pomme ananas