Semaine du 04 AU 10 Septembre 2023

04/09/2023

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Émincé de bœuf aux oignons
  • Blé
  • Ratatouille
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes à la dinde et à la crème
  • Compote pomme fraise

05/09/2023

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Rôti de porc froid et sauce tartare
  • Riz pilaf
  • Carottes aux oignons
  • Baba au rhum à la crème chantilly

Dîner

  • Potage de légumes
  • Goulash de bœuf (ragoût de bœuf aux pommes de terre)
  • Abricots

06/09/2023

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette à la moutarde
  • Paupiette de dinde au jus de viande
  • Polenta rôtie
  • Haricots verts vapeur
  • Crème dessert au caramel

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Quiche aux blettes, ricotta et pignons de pin
  • Compote pomme banane

07/09/2023

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Sauté de bœuf au curry
  • Frites
  • Smoothie pêche poire

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tourte aux légumes (céleri, courgette)
  • Entremets citron

08/09/2023

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette
  • Filet de lieu rôti au citron
  • Purée de pommes de terre
  • Tomate rôtie au four
  • Far aux abricots secs

Dîner

  • Velouté de pomme de terre au cerfeuil
  • Gratin de carottes au chorizo et oignons rouges
  • Duo de melon vert et jaune

09/09/2023

Déjeuner

  • Salade verte cœur de palmier
  • Rôti de veau au thym
  • Boulgour
  • #a supp -
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza quatre fromages
  • Compote pomme rhubarbe

10/09/2023

Déjeuner

  • Millefeuille de tomate au basilic et mozzarella
  • Fricassée de foies de volaille au vinaigre de framboise
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Haricots plats
  • Gâteau au yaourt à la confiture de fraises

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Tajine de poisson et légumes (navet, courgette)
  • Crème au café