Semaine du 11 AU 17 Septembre 2023

11/09/2023

Déjeuner

  • Salade de chou-fleur au paprika
  • Sauté de porc et son jus
  • Pâtes penne
  • Tomates provençales
  • Entremets chocolat

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Omelette aux asperges vertes
  • Coupe de pomme

12/09/2023

Déjeuner

  • Terrine de campagne et cornichons
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Haricots blancs à la tomate
  • Poêlée de poivrons
  • Soupe de pastèque à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes
  • Crumble de légumes (poireau, carotte, céleri) au chèvre
  • Banane rôtie en chemise

13/09/2023

Déjeuner

  • Tartare de radis vinaigrette balsamique
  • Saucisse de Strasbourg
  • Écrasé de pommes de terre
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Pêche au sirop, coulis de cassis

Dîner

  • Potage parisien
  • Pôelée de boeuf aux petits pois et riz
  • Flan au citron

14/09/2023

Déjeuner

  • Tartine de brie et poire
  • Émincé de poulet sauce moutarde
  • Frites
  • Raisins

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tomate farcie
  • Riz pilaf
  • Coupe de melon aux fruits rouges

15/09/2023

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Filet de colin sauce mayonnaise
  • Riz créole
  • Ratatouille
  • Gaufre liégeoise, crème pâtissière spéculoos

Dîner

  • Potage de légumes
  • Roulé au fromage
  • Salade de fruits frais

16/09/2023

Déjeuner

  • Carottes râpées au cumin
  • Foie de veau sauce tomate
  • Semoule au jus de viande
  • Blettes sautées à la persillade
  • Pomme au four au miel

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Gratin de courgette au poulet
  • #a supp -

17/09/2023

Déjeuner

  • Rillettes de poisson blanc au citron vert et toast
  • Paleron de bœuf sauce charcutière
  • Pommes de terre fondantes
  • Haricots verts persillés
  • Tarte banane caramel et chantilly

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Flan épinards tomate chèvre
  • Spécialité pomme ananas