Semaine du 31 Juillet AU 06 Août 2023

31/07/2023

Déjeuner

  • Fraîcheur de concombre et melon
  • Jambonneau sauce madère
  • Blé pilaf
  • Haricots verts vapeur
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Tomate farcie
  • Pâtes Macaroni
  • Crème prise à la vanille

01/08/2023

Déjeuner

  • Salade du grand ouest (Gésiers, croutons, tomate)
  • Émincé de poulet crème balsamique
  • Pomme de terre aux poivrons
  • Abricots

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque-monsieur au thon
  • Compote pomme pruneau

02/08/2023

Déjeuner

  • Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée) à la pomme verte
  • Rôti de porc frotté au sel
  • Polenta crémeuse
  • Fenouil braisé
  • Brioche perdue à la cannelle

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Gratin de pâtes à la dinde
  • Coupe de pastèque et banane

03/08/2023

Déjeuner

  • Salade verte, tomate maïs et olives noires
  • Langue de bœuf au jus de viande
  • Frites
  • Mousse caramel

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Omelette aux asperges vertes
  • Spécialité pomme pêche

04/08/2023

Déjeuner

  • Salade de museau de porc à l'oignon rouge
  • Filet de colin sauce mayonnaise
  • Boulgour aux légumes (céleri, poireau)
  • Coupe de nectarine

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte courgette chèvre
  • Flan au citron

05/08/2023

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Cuisse de poulet Basquaise (poivron)
  • Pâtes Penne à l'huile d'olive
  • Purée de brocolis
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Émincé de porc aux haricots beurre
  • Salade de fruits frais

06/08/2023

Déjeuner

  • Salade de tomates, poivron, radis et oignons
  • Normandin de veau sauce au poivre vert
  • Pommes de terre au four paprika
  • Carottes persillées
  • Gâteau au yaourt à la confiture de fraises

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza 4 saisons (artichaut, poivron, champignon, oignon) et gorgonzola
  • Poire au chocolat