Semaine du 24 AU 30 Juillet 2023

24/07/2023

Déjeuner

  • Carottes râpées ciboulette
  • Boulette d'agneau rôties persillade
  • Riz pilaf
  • #a supp -
  • Crème prise à la fleur d'oranger

Dîner

  • Velouté de laitue
  • Jambon blanc
  • Flageolets façon beurre Maître d'hôtel
  • Pêche au sirop, coulis de cassis

25/07/2023

Déjeuner

  • Œuf dur mayonnaise aux olives
  • Sauté de dinde à la marjolaine
  • Polenta rôtie
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Grande salade de pâtes océane (thon et surimi)
  • Crème au café

26/07/2023

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Rognons de bœuf sauce madère
  • Haricots verts persillés
  • Semoule aux épices
  • Eclair au chocolat

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte aux fromages (st nectaire, chèvre, emmental)
  • Abricots

27/07/2023

Déjeuner

  • Concombre bulgare à la menthe
  • Chipolatas et merguez grillées
  • Frites
  • Pomme au four au miel

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tian de légumes au bœuf
  • Flan à la noisette

28/07/2023

Déjeuner

  • Taboulé Libanais
  • Filet de hoki crème d'estragon
  • Petits pois
  • Carottes à l'étuvée
  • Banane rôtie au sucre roux

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Clafoutis au bleu et tomates cerises
  • Salade de fruits frais

29/07/2023

Déjeuner

  • Melon vert
  • Côte de porc au paprika
  • Pâtes Macaroni
  • Épinards béchamel
  • Glaces et sorbets

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
  • Compote pomme-abricot

30/07/2023

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Rôti de dinde aux pruneaux
  • Pommes de terre sautées
  • Ratatouille
  • Tarte feuilletée aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Omelette aux poivrons et à l'emmental
  • Liégeois à la vanille (crème chantilly)