Semaine du 03 AU 09 Juillet 2023

03/07/2023

Déjeuner

  • Fonds d'artichauts et maïs
  • Saucisse de Strasbourg
  • Boulgour à la tomate
  • Épinards
  • Pomme au four à la cannelle

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Gratin de courgettes au bœuf haché
  • Liégeois au café

04/07/2023

Déjeuner

  • Terrine de poisson sauce cocktail
  • Rôti de dinde froid
  • Pommes de terre vapeur
  • Haricots beurre persillade
  • Mousse aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pizza 4 saisons (artichaut, poivron, champignon, oignon)
  • Salade laitue vinaigrette
  • Entremets pistache

05/07/2023

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette feta
  • Escalope de dinde à la crème
  • Riz pilaf
  • Ratatouille
  • Pêche melba

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte aux 3 fromages (fromage blanc, emmental, mozzarella)
  • Salade laitue vinaigrette
  • Smoothie banane fruits rouges

06/07/2023

Déjeuner

  • Céleri râpé à la pomme
  • Jambon grillé sauce madère
  • Frites
  • Fromage blanc à la confiture de fraise

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Gâteau d'œuf épinards et chèvre
  • Poire au sirop à la cannelle

07/07/2023

Déjeuner

  • Salade de cervelas vinaigrette au persil
  • Filet de merlu au basilic
  • Purée de petits pois à la verveine
  • Carottes sautées aux oignons
  • Coupe de pastèque

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Croque monsieur
  • Salade laitue vinaigrette
  • Entremets praliné

08/07/2023

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette au basilic
  • Burger haché de veau au jus
  • Pâtes Penne à l'huile d'olive
  • Brocoli à l'étuvée
  • Glaces

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Salade de haricots verts tomates aux lardons et féta
  • Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière

09/07/2023

Déjeuner

  • Melon au porto
  • Sauté de veau à la provençale
  • Pommes de terre au four paprika
  • Piperade (poivron, oignon)
  • Bavarois mangue passion

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Cake olives et chèvre
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote de pomme