Semaine du 10 AU 16 Juillet 2023

10/07/2023

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Émincé de bœuf aux oignons
  • Riz créole
  • #a supp -
  • Mousse de crème brûlée et biscuit

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Croque monsieur
  • Salade laitue vinaigrette
  • Crème dessert caramel

11/07/2023

Déjeuner

  • Macédoine de légumes mayonnaise citronnée
  • Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
  • Polenta crémeuse
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Coupe de pastèque et kiwi

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Penne à la bolognaise emmental
  • Ananas au sirop

12/07/2023

Déjeuner

  • Salade de tomates aux oignons rouges et persil
  • Émincé de dinde miel et citron
  • Pâtes penne
  • Haricots plats aux herbes de provence
  • Fromage blanc à la confiture d'abricot

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Clafoutis à la tomate, féta et basilic
  • Salade laitue vinaigrette
  • Duo pastèque melon

13/07/2023

Déjeuner

  • Œuf dur mayonnaise au curry
  • Sauté de bœuf au paprika
  • Frites
  • Pruneaux à la cannelle

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte ricotta épinards
  • Salade laitue vinaigrette
  • Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille

14/07/2023

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Aïoli (filet de merlu, pdt, légumes, œuf)
  • Sorbets

Dîner

  • Velouté de tomate
  • Œuf dur gratiné à la courgette sauce tomate basilic
  • Coupe de pomme et mangue

15/07/2023

Déjeuner

  • Haricots verts vinaigrette balsamique
  • Normandin de veau au paprika
  • Semoule au jus de cuisson
  • Jeunes carottes à la persillade
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Cake olives feta basilic
  • Salade laitue vinaigrette
  • Entremets pistache

16/07/2023

Déjeuner

  • Fraîcheur de concombre et melon
  • Émincé de poulet crème balsamique
  • Pommes de terre sautées
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Tiramisu

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Bourride sétoise (colin, aïoli)
  • Crème caramel