Semaine du 26 Juin AU 02 Juillet 2023

26/06/2023

Déjeuner

  • Duo de melon
  • Filet de poulet aux olives
  • Riz créole
  • Ratatouille
  • Mousse coco

Dîner

  • Potage de tomates servi chaud ou froid
  • Jambon blanc
  • Pâtes Macaroni
  • Pêche au sirop et myrtilles

27/06/2023

Déjeuner

  • Salade verte cœur de palmier
  • Bœuf mironton (tomate)
  • Boulgour pilaf
  • Carottes sautées aux oignons
  • Coupe de pastèque à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Crème dessert caramel

28/06/2023

Déjeuner

  • Haricots verts vinaigrette à l'échalote
  • Émincé de dinde sauce moutarde
  • Pâtes Tagliatelles
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte courgette chèvre
  • Salade laitue vinaigrette
  • Banane rôtie sauce chocolat

29/06/2023

Déjeuner

  • Salade verte et tomate, vinaigrette à l'échalote
  • Chipolatas aux herbes de Provence
  • Frites
  • Glaces et sorbets

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Poêlée de légumes (céleri, courgette) au bœuf
  • Flan à la vanille

30/06/2023

Déjeuner

  • Œuf dur mayonnaise
  • Filet de hoki sauce dugléré (vin, tomate)
  • Pommes de terre vapeur
  • Courgettes persillées
  • Poêlée de pomme aux cerises

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pissaladière
  • Salade laitue vinaigrette
  • Cocktail de fruits au sirop

01/07/2023

Déjeuner

  • Assiette de melon et jambon cru
  • Côte de porc sauce diable et romarin
  • Polenta rôtie
  • Haricots plats
  • Glaces et sorbets

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Gratin de pomme de terre aux oignons et boeuf
  • Abricot au sirop à la verveine

02/07/2023

Déjeuner

  • Pâté croûte
  • Émincé de poulet sauce au curry
  • Tomate rôtie au four
  • Purée de pomme de terre façon grand mère
  • Cake au citron

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Omelette aux poivrons et à l'emmental
  • Salade laitue vinaigrette
  • Fromage blanc coulis de framboise