Semaine du 19 AU 25 Juin 2023

19/06/2023

Déjeuner

  • Macédoine de légumes, sauce au fromage blanc
  • Sauté de porc aux herbes de provence
  • Pâtes farfalle
  • Carottes à l'étuvée
  • Pêche au sirop sur lit de crème pâtissière

Dîner

  • Velouté de pomme de terre au cerfeuil
  • Flan de petits légumes au reblochon
  • Corbeille de fruits

20/06/2023

Déjeuner

  • Duo de saucisson à l'ail et saucisson sec
  • Rognons de bœuf sauce madère
  • Pommes de terre fondantes
  • Haricots verts persillés
  • Coupe de fraises et menthe

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte tomates emmental
  • Abricot au sirop au thé

21/06/2023

Déjeuner

  • Potage de lentilles corail à l'indienne (lait de coco, curry)
  • Dhal de fèves petits pois à la menthe et riz pilaf
  • Tarte flan coco râpée

Dîner

  • Potage 4 saisons
  • Pâtes sauce forestière (champignon, crème) et bœuf
  • Crème dessert vanille

22/06/2023

Déjeuner

  • Cake aux olives emmental
  • Rôti de dinde à la sauge
  • Frites
  • Banane

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Légumes (carotte, petit pois, navet), lardons fumés et petits oignons poêlés
  • Soupe de pastèque à la menthe

23/06/2023

Déjeuner

  • Carotte râpée vinaigrette à l'huile de noix
  • Filet de merlu crème d'estragon
  • Pâtes torti
  • Aubergines grillées
  • Chou caramélisé à la crème vanillée

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pizza Margherita
  • Salade de fruits frais

24/06/2023

Déjeuner

  • Concombres à la dijonnaise
  • Escalope de veau hachée Marengo (tomate)
  • Pommes de terre vapeur
  • Tomates provençales
  • Pomme au four miel spéculoos

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Gratin de courgettes au poulet
  • Entremets café

25/06/2023

Déjeuner

  • Rillettes de poisson blanc aux herbes fraîches et toast
  • Rôti de bœuf sauce au poivre
  • Polenta crémeuse
  • Poêlée de poivrons
  • Crumble à la nectarine

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Omelette aux légumes (poireau, céleri)
  • Spécialité pomme pêche