Semaine du 26 Juin AU 02 Juillet 2023

26/06/2023

Déjeuner

  • Salade verte à la grecque
  • Boulettes d'agneau au jus
  • Blé pilaf
  • Ratatouille
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage de tomates servi chaud ou froid
  • Jambon blanc
  • Pâtes Macaroni
  • Pêche au sirop et myrtilles

27/06/2023

Déjeuner

  • Œuf dur sauce cocktail (mayonnaise, ketchup, cognac)
  • Émincé de dinde sauce moutarde
  • Boulgour au jus de légumes
  • Carottes sautées aux oignons
  • Coupe de pastèque à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Crème dessert au chocolat

28/06/2023

Déjeuner

  • Haricots verts vinaigrette à l'échalote
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Pâtes Tagliatelles
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Clafoutis mangue et fleur d'oranger

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte courgette chèvre
  • Corbeille de fruits

29/06/2023

Déjeuner

  • Salade de tomate, concombre
  • Chipolatas aux herbes de Provence
  • Frites
  • Compote pomme pruneau

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Poêlée de légumes (céleri, courgette) au bœuf
  • Flan à la vanille

30/06/2023

Déjeuner

  • Salade de riz niçoise
  • Filet de hoki sauce dugléré (vin, tomate)
  • Semoule au jus de cuisson
  • Courgettes persillées
  • Poêlée de pomme aux cerises

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tourte aux pommes de terre crème cantal
  • Salade de fruits frais

01/07/2023

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette olive citron
  • Côte de porc sauce diable et romarin
  • Polenta rôtie
  • Haricots plats
  • Glaces et sorbets

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Gratin de pomme de terre aux oignons et boeuf
  • Abricot au sirop à la verveine

02/07/2023

Déjeuner

  • Pâté croûte
  • Émincé de poulet sauce au curry
  • Compotée d'aubergine à la tomate
  • Purée de pomme de terre façon grand mère
  • Cake au citron

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Omelette aux poivrons et à l'emmental
  • Fromage blanc coulis de framboise